Мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров (3 кв. 2010 г.)
06 декабря 2011, 01:00
Ростовским УФАС России в соответствии с поручением ФАС России №ИА/28328 от 30.10.2008 г. проводится мониторинг рынков социально значимой группы продовольственных товаров: рынка молока, хлеба из муки 1 сорта, масла подсолнечного.
ХЛЕБ
В 3 квартале 2010 года отпускная цена хлебозаводов на хлебобулочные изделия не менялась, за исключением повышения цен на хлеб ржано-пшеничный в ОАО «Батайский хлебокомбинат» - минимальная и максимальная – на 4,4%. Минимальная цена на хлеб пшеничный в ООО «Хлебозавод Юг Руси» повысилась на 7,2%. В ОАО «Азовский хлеб» имело место снижение отпускной цены на хлеб ржано-пшеничный – минимальная - на 0,05%, максимальная – на 0,8%.
Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржано-пшеничный показывает, что имело место снижение цен в 3 квартале 2010 года по отношению ко 2 кварталу на 14%. Минимальная розничная цена на хлеб пшеничный повысилась на 5%.
Изменение цены на хлеб не повлияло на данный рынок, так как данная цена находится в пределах средней цены на хлеб в Ростовской области.
МУКА
Динамика отпускных цен на муку 1-го сорта показывает, что в 3 квартале 2010 года по отношению ко 2 кварталу имел место рост цен у производителей муки – минимальная цена выросла в среднем на 32,7%, максимальная – в среднем на 24,1%.
Динамика закупочных цен на муку 1-го сорта показывает, что рост цен в 3 квартале 2010 года по отношению ко 2 кварталу имел место также у всех производителей – минимальная цена выросла на 25%, максимальная цена – на 26,3%.
Ростовским УФАС России возбуждено в отношении ЗАО «Юг Руси» (филиалы «Братский» и «Сальский») дело по признакам нарушения ст. 10 ФЗ «О защите конкуренции» в части установления монопольно высокой отпускной цены на муку 1-го сорта.
Динамика отпускных цен производителей на хлеб пшеничный и хлеб ржано-пшеничный
Хозяйствующий субъект Мин. цена /макс. цена | Отпускная цена производителя на хлеб пшеничный в руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | Отпускная цена производителя на хлеб ржано-пшеничный в руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий месяц к предыдущему кв-лу) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | ||
2 кв. | 3 кв. | % | % | 2 кв. | 3 кв. | % | % | |
ОАО «Батайский хлебокомбинат» | ||||||||
минимальная | 18,33 | 18,33 | 100 | 100 | 16,38 | 17,11 | 104 | 104 |
максимальная | 18,33 | 18,33 | 100 | 100 | 16,38 | 17,11 | 104 | 104 |
ОАО «Азовский хлеб» | ||||||||
минимальная | 18,23 | 18,23 | 100 | 96 | 16,72 | 16,71 | 100 | 97 |
максимальная | 18,23 | 18,23 | 100 | 110 | 16,86 | 16,71 | 99,1 | 97 |
ООО «Хлебушко» | ||||||||
минимальная | 17,5 | 17,5 | 100 | 100 | 21,15 | 21,15 | 100 | 100 |
максимальная | 17,5 | 17,5 | 100 | 100 | 21,15 | 21,15 | 100 | 100 |
ООО «Хлебозавод Юг Руси» | ||||||||
минимальная | 16,18 | 17,35 | 107 | 96 | 17,14 | 17,14 | 100 | 96 |
максимальная | 17,35 | 17,35 | 100 | 98 | 17,14 | 17,14 | 100 | 96 |
ЗАО «Хлеб» | ||||||||
минимальная | 18,10 | 18,10 | 100 | 100 | 16,72 | 16,72 | 100 | 100 |
максимальная | 18,10 | 18,10 | 100 | 100 | 16,72 | 16,72 | 100 | 100 |
Динамика розничных цен на хлеб пшеничный и хлеб ржано-пшеничный
Мин. цена /макс. цена | Розничная цена на хлеб пшеничный в руб. за 1 кг. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного кв. к 4-му кв. предыдущего года | Розничная цена на хлеб ржано-пшеничный в руб. за кг. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | |||
2 кв. | 3 кв. | % | % | 2 кв. | 3 кв. | % | % | ||
минимальная | 16,66 | 17,5 | 105 | 96 | 18,21 | 16,71 | 92 | 92 | |
максимальная | 20,77 | 18,33 | 88,25 | 88 | 25,38 | 21,15 | 83 | 86 |
Динамика цен на муку
Хозяйствующий субъект | Отпускная цена производителя муки 1-го сорта в руб. за 1 т. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного кв. к 4-му кв. предыдущего года | ||
2 квартал | 3 квартал | % | % | ||
ОООРМК «Ковш» | |||||
минимальная | 5500 | 9250 | 168 | 128 | |
максимальная | 6500 | 9250 | 142 | 128 | |
ЗАО «Юг Руси» филиал Братский | |||||
минимальная | 10000 | 11000 | 110 | 110 | |
максимальная | 10000 | 11000 | 110 | 110 | |
ООО «Новочеркасский комбинат хлебопродуктов» | |||||
минимальная | 7500 | 9000 | 120 | 102 | |
максимальная | 7500 | 9000 | 120 | 102 |
Хозяйствующий субъект | Закупочная цена на муку 1-го сорта в руб. за т. 11000 | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного кв. к 4-му кв. предыдущего года | |
2 квартал | 3 квартал | % | % | |
ОАО «Батайский хлебокомбинат» | ||||
минимальная | 5500 | 8409 | 153 | 119 |
максимальная | 6500 | 8640 | 133 | 122 |
ОАО «Хлебушко» | ||||
минимальная | 7130 | 8260 | 116 | 97 |
максимальная | 7130 | 9000 | 126 | 106 |
ЗАО «Хлеб» | ||||
минимальная | 7500 | 8000 | 106 | 91 |
максимальная | 7500 | 9000 | 120 | 120 |
ОАО «Азовский хлеб» | мука собственного производства | 100 | 100 |
МОЛОКО
Рынок молочной продукции является межрегиональным, хозяйствующие субъекты Ростовской области, доминирующие на данном рынке отсутствуют.
Динамика отпускных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5% показывает, что в 3 квартале 2010 года по отношению ко 2 кварталу имел место рост цен у заводов – производителей молока – минимальная цена выросла в среднем на 7,8%, максимальная – в среднем на 12,5%.
Динамика закупочных цен на молочное сырье показывает, что рост цен в 3 квартале 2010 года по отношению ко 2 кварталу имел место также во всех молокозаводах – минимальная цена выросла на 6,2%, максимальная цена – на 7,5%, за исключением снижения минимальной цены в ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский» на 21,4%.
Розничные цены на молоко в 3 квартале 2010 года выросли у всех реализаторов – минимальная цена – в среднем на 18%, максимальная цена – на 41,8%.
Динамика оптовых цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
Хозяйствующий субъект Мин. цена/макс. цена | Отпускная цена производителя на молоко 2,5% в руб. за 1л. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | |
2 квартал | 3 квартал | % | % | |
ОАО «Молочный завод Новочеркасский» | ||||
минимальная | 19,79 | 20,39 | 103 | 106,1 |
максимальная | 21,42 | 23,1 | 107,8 | 110 |
ОАО «Тацинский молочный завод» | ||||
минимальная | 13,30 | 15,00 | 112,7 | 88,2 |
максимальная | 17,50 | 19,00 | 108,5 | 108,5 |
ОАО «Кагальницкий молокозавод» | ||||
минимальная | 16,50 | 16,50 | 100 | 99,3 |
максимальная | 19,50 | 25,00 | 128,2 | 138,8 |
ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский» | ||||
минимальная | 18,15 | 18,15 | 100 | 110,7 |
максимальная | 19,80 | 20,90 | 105,5 | 111,5 |
Динамика закупочных цен на молочное сырье
Хозяйствующий субъект Мин. цена/макс. цена | Закупочная цена на сырое молоко в руб. за 1 тонну | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | Закупочная цена на сухое молоко в руб. за 1 тонну | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | ||
2 кв. | 3 кв. | % | % | 2 кв. | 3 кв. | |||
ОАО «Молочный завод Новочеркасский» | ||||||||
минимальная | 8000 | 8000 | 100 | 88,8 | - | - | - | - |
максимальная | 13800 | 14000 | 101,4 | 107,6 | - | - | - | - |
ОАО «Тацинский молочный завод» | ||||||||
минимальная | 8000 | 8500 | 106,2 | 65,3 | 76000 | 132000 | 173,6 | - |
максимальная | 11000 | 11500 | 104,5 | 71,8 | 133000 | 133000 | 100 | - |
ОАО «Кагальницкий молокозавод» | ||||||||
минимальная | 11000 | 11000 | 100 | 110 | - | - | - | - |
максимальная | 15400 | 18040 | 117,1 | 117,1 | - | - | - | - |
ОАО «Раймолпром Матвеево-Курганский» | ||||||||
минимальная | 8500 | 7000 | 82,3 | 93,3 | - | - | - | - |
максимальная | 14000 | 15000 | 107,1 | 107,1 | - | - | - | - |
Динамика розничных цен на пастеризованное (стерилизованное) молоко жирностью 2,5%
Хозяйствующий субъект Мин. цена/макс. цена | Розничная цена молока пастеризованного, в руб. за 1л. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного периода к 4-му кв. предыдущего года | |
2 квартал | 3 квартал | % | % | |
ЗАО «Тандер» | ||||
максимальная цена | 22,40 | 27,67 | 123,5 | 119,7 |
минимальная цена | 18,20 | 20,44 | 112,3 | 105,3 |
ООО «Станица» | ||||
максимальная цена | 22,90 | 54,41 | 237,5 | 237,5 |
минимальная цена | 22,50 | 22,50 | 100 | 119 |
ООО «Солнечный круг» | ||||
максимальная цена | 26,40 | 29,60 | 112,1 | 122,1 |
минимальная цена | 18,90 | 21,90 | 115,8 | 122,3 |
ЗАО ТД «Перекресток» | ||||
максимальная цена | 25,90 | 28,4 | 109,6 | 117,8 |
минимальная цена | 17,1 | 18,4 | 107,6 | 102,2 |
ООО «Апекс плюс» | ||||
максимальная цена | 24,60 | 31,10 | 126,4 | 131,7 |
минимальная цена | 18,90 | 25,80 | 136,5 | 134,3 |
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ
На территории Ростовской области наиболее крупными производителями масла подсолнечного являются предприятия, входящие в группы компаний Юг Руси и Астон. При этом производство масла подсолнечного наливом, его бутилирование и последующую реализацию осуществляют разные предприятия, входящие в данные группы.
Динамика закупочных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное показывает, что в 3 квартале 2010 года по отношению ко 2 кварталу имел место рост цен у производителей – минимальная цена выросла на 9,7%, максимальная цена – в среднем на 24,3%, за исключением снижения минимальной цены в ОАО «Астон» на 13,6%.
Динамика отпускных цен на масло показывает, что имел место рост максимальных цен в 3 квартале 2010 года – в среднем на 46,5%. Минимальные цены оставались неизменны.
Минимальные розничные цены на масло в 3 квартале 2010 года снизились в ЗАО «ТД «Перекресток», ООО «Солнечный круг», ООО «Апекс-Плюс» и ООО «Станица» в среднем на 15,2%. Максимальные розничные цены повысились у данных реализаторов в среднем на 30,7%, за исключением снижения максимальной цены у ООО «Станица» на 15,6%. В ЗАО «Тандер» имел место рост розничных цен на масло – минимальная цена повысилась на 12,8%, максимальная цена – на 1,7%.
В период с 13.10.10г. по 21.10.10г. Ростовским УФАС России проведена выездная внеплановая проверка в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих на территории Ростовской области производство и реализацию подсолнечного масла:
- ООО «МЭЗ «Юг Руси»
- ОАО «Астон»
- ООО «Золотая Семечка»
- ООО «Донское солнечное»
- ООО «Торговый дом «Донское солнечное»
- ООО «Миллениум-аква».
Динамика оптовых цен на сырье и масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
Хозяйствующие субъекты мин. цена /макс. цена | Закупочная цена на сырье для производства масла подсолнечного в руб. за 1 тонн. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного кв. к 4-му кв. предыдущего года | Отпускная цена производителя масла подсолнечного в руб. за 1 л. | Индекс цен (текущий кв. к предыдущему кв.) | Индекс цен отчетного кв. к 4-му кв. предыдущего года | ||
2 кв. | 3 кв. | % | % | 2 кв. | 3 кв. | % | % | |
ОАО «Астон» | ||||||||
минимальная | 10960 | 9640 | 87,9 | 116,1 | 35,74 | 35,74 | 100 | 103,5 |
максимальная | 14300 | 17300 | 120,9 | 126,2 | 35,74 | 65,3 | 182,7 | 189,1 |
ООО «МЭЗ Юг Руси» | ||||||||
минимальная | 9780 | 10736 | 109,7 | 126,3 | 32,9 | 32,9 | 100 | 117,9 |
максимальная | 12450 | 15900 | 127,7 | 109,7 | 42,9 | 47,4 | 110,4 | 113,1 |
Динамика розничных цен на масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное
Хозяйствующие субъекты Мин. цена /макс. цена | Розничная цена масла подсолнечного в руб. за 1 л. | Индекс цен (текущий квартал к предыдущему кварталу) | Индекс цен отчетного кв. к 4-му кв. предыдущего года | |
2 квартал | 3 квартал | % | % | |
ЗАО «Тандер» | ||||
минимальная | 31,9 | 36,0 | 112,8 | 105,8 |
максимальная | 57,5 | 58,5 | 101,7 | 101,2 |
ЗАО «ТД «Перекресток» | ||||
минимальная | 35,3 | 34,6 | 98,01 | 102 |
максимальная | 52,5 | 73,1 | 139,2 | 112,9 |
ООО «Солнечный круг» | ||||
минимальная | 44,9 | 41,4 | 92,2 | 96 |
максимальная | 59,3 | 85,3 | 143,8 | 136,2 |
ООО «Апекс-Плюс» | ||||
минимальная | 47,4 | 36,9 | 77,8 | 105,7 |
максимальная | 63,7 | 69,6 | 109,2 | 104 |
ООО «Станица» | ||||
минимальная | 45,5 | 37,21 | 81,7 | 94,6 |
максимальная | 62,9 | 54,41 | 86,5 | 79,3 |
Интегрированное среднее изменение минимальной цены на социально значимые продукты
Продукт | Изменение (текущий кв. к предыдущему), % |
Хлеб пшеничный (1 кг) | |
Отпускная цена производителя | 7 |
Розничная цена | 5 |
Хлеб ржаной (1 кг) | |
Отпускная цена производителя | 4 |
Розничная цена | -8 |
Молоко жирностью 2,5% (1л) | |
Отпускная цена производителя | 7,85 |
Розничная цена | 18,05 |
Молочное сырье (1т) | |
Закупочные цены на сырое молоко | -5,75 |
Закупочные цены на сухое молоко | 73,6 |
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное бутилированное | |
Закупочная цена на сырье (1т) | -1,2 |
Отпускная цена производителя (1л) | 0 |
Розничная цена (1л) | -7,4 |
Мука (1т) | |
Отпускная цена производителя | 32,6 |
Закупочная цена | 25 |